Frambuesa liofilizada recubierta con chocolate blanco

Hemos capturado el incomparable sabor de un día de verano y la dulzura de las frambuesas y las hemos envuelto con el chocolate blanco de vainilla Burbon más delicioso. Sobre esta delicia hemos espolvoreado fragmentos de frambuesa para conseguir una roma frutal más intenso y una experiencia aún más deliciosa.

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Almendra siciliana recubierta de chocolate rubio mezclado con finas hojuelas de crepe secadas y con sal de Guérande

Las planas y largas almendras sicilianas de aroma cremoso y dulce están recubiertas con chocolate rubio mezclado con migas de masa de crepe secadas. La creación se complementa con sal de Guérande, que destaca los toques fundamentales de caramelo presentes en el chocolate. Para acabar, las almendras brillantes de chocolate son envueltas en finas hojuelas de crepe secadas para que esta delicia sea aún más crujiente.

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Avellana de Piamonte recubierta con chocolate de leche y café Harrar molido de Etiopía

Esta armoniosa delicia de chocolate extremadamente cremosa fue creada con una masa suave de avellana y café Harrar Arábica molido, proveniente de Etiopía.
En esta curiosa unión de sabores está bañada la avellana de Piamonte, conocida como la avellana más deliciosa del mundo.

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Grosella negra liofilizada cubierta de yogur de arándanos y chocolate blanco

El sabor acídulo de las grosellas negras liofilizadas se disuelve en la textura cremosa del yogur de arándanos mezclado con el chocolate blanco con Bourbon vainilla.

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Premios y reconocimientos